一、农产品的价格构成与作用(L)
(一)农产品的价格构成
农产品的价值构成分为三部分：一是生产过程中所消耗的生产资料价值(用C表示);二是劳动者为自己创造的价值，即维持劳动者正常生活的生活资料价值(用V表示);三是劳动者为社会创造的剩余价值(用M表示)。农产品价值=C V M。
(二)农产品价格的作用
1.农产品价格是调节农业生产的经济杠杆。
2.农产品价格对其他商品价格具有重要影响。
3.农产品价格是进行国民收入的分配和再分配的重要手段。
二、影响农产品价格水平及价格体系的主要国素
(一)供求关系(Z)
供求关系是决定市场价格与价值一致或偏离的主要因素。
(二)货币价值变化(S)
当纸币发行量增加时，币值降低，用纸币表示的价格水平上升。
(三)农业劳动生产率(S)
劳动生产率提高，单位产品的价值量减少，围绕价值变动的价格也会相应降低，反之则价格会相应上升。整个农产品价格体系及其结构也就处于不断从合理到不合理至再合理的运动之中。农产品价格水平及价格体系运动的根源，归根结底是农业劳动生产率的变动及各种农产品生产的不平衡性。
(四)农业有机构成(L)
农业有机构成(由农业资本技术构成决定并且反映农业资本技术构成变化的农业资本的价值构成，叫做农业资本的有机构成，简称农业有机构成)
此外，自然条件、国际市场商品价格的变动、政策性因素等，也都是影响农产品价格水平及价格体系的重要因素。
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